نتعرض كثيرا لنزلات البرد خاصة في بداية موسم الشتاء نتيجة لتغيرات الطقس من حار لبارد، ولتقوية الجهاز المناعي ومحاربة نزلات البرد والأنفلونزا، إحرصي على تضمين النظام الغذائي لك ولأسرتك بهذه الأطعمة الهامة.
1= الكيوي:
ـ يحتوي الكيوي على نسبة 90-110 مليجرام من فيتامين (C)، أي أكثر من نسبته في برتقالة متوسطة الحجم.
ـ يحتوي أيضا على البوتاسيوم، وهو عنصر أساسي لتقوية العضلات والأعصاب.
ـ يحتوي على فيتامين (E) الضروري لتقوية الجهاز المناعي.
ـ يحتوي على الفلافونويد والكاروتينات- مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز التنفسي.
2= البابايا:
ـ تحتوي البابايا على نسبة عالية من فيتامين (C)، فتناول حبة متوسطة تمدك ب 313% من إحتياجات الجسم اليومية.
ـ تتميز البابايا بخصائصها المضادة للإلتهابات.
ـ هي مصدر جيد لبيتا كاروتين والذي يتحول لفيتامين (A) داخل الجسم، والذي يحافظ على صحة الجلد والعين ورطوبة الأغشية المخاطية.
3= الزنجبيل:
ينصح الأطباء بالإسراع بتناول الزنجبيل عند الشعور ببداية نزلات البرد، حيث يساعد على التخفيف من أعراض البرد وينقي الممرات الأنفية، فحاولي نقع شرائح من الزنجبيل الطازج في الماء الساخن، وإستعمليه كشراب مهدئ.
4= بذور اليقطين -قرع العسل:
تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والإحماض الأمينية بما في ذلك الزنك، فالزنك يقوي الجهاز المناعي ويعالج الأضرار التي تلحق بالأغشية المخاطية، وللحصول على إفطار لذيذ أضيفي بذور اليقطين مع الشوفان والحبوب مع إضافة الحليب.
5= جنين القمح:
غني بالفيتامينات والدهون الأساسية ويساعد على تقوية الجهاز المناعي، كما أنه غني بفيتامين (E) ومضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات.
6= البنجر:
البنجر غني بمضادات الأكسدة والمغنيسيوم، كما أنه غني بحمض الفوليك، فينصح بشرب كوب من عصير البرتقال مع البنجر المطبوخ في الصباح.
ترجمة: مها مدحت.
المصدر: موقع رسالة المرأة.
